Хлебопекарное и кондитерское оборудование

Миксер планетарный МП-5

Съемная дежа 5л, загрузка при замесе дрожжевого теста 0,5 кг., при взбивании сливок 1,3 кг., при взбивании яиц 12шт.,420х240х420мм, 370Вт, 220В, 13,5кг. Бесступенчатое регулирование скоростей. В комплекте: венчик, лопатка, спираль

В наличии

Миксер планетарный МП-10

Производитель: Торгмаш (Беларусь) Объем дежи 10 л

В наличии

Хлеборезка Янычар АХМ-300 А

Номинальное напряжение, В 380 Номинальная мощность, кВт 0,37

В наличии

CS107 Bakery Br (со стеклянной дверью, Тип 2)

°C -10...+40 Объем, л 700 697*1005*1960

В наличии

Мукопросеиватель Восход ПВГ-600М

• Длина: 1070 мм
• Глубина: 1000 мм

В наличии

Ротационный пекарский шкаф РПШ-16-2/1М

Температурный диапазон: 270°C Мощность: 35,12 кВт;

В наличии

Конвекционная печь КЭП-10П

Максимальная t: 270°C Мощность: 15,5 кВт;

В наличии

Миксер планетарный B30S

Мощность 1,1 кВт, напряжение В 220 съемная дежа 30 л Производитель: ROSSO

В наличии

Планетарный миксер Комета 40-01

Производитель: Восход Объем дежи 40 л

В наличии

Холодильный шкаф POLAIR CS107-Bakery Br (тип 2: с дисплеем 7’’)

• Температурный режим: -10…40 °C

В наличии

Машина тестомесильная ТМС-30НН-2Ц

Производительность,кг/час; 110 Объем дежи,л; 30 мощность, кВт, 2 скорость 1,8 Номинальное напряжение, В 400

В наличии

Конвекционная печь КЭП-6

Максимальная t: 270°C Мощность: 10,5 кВт;

В наличии

Конвекционная печь SMEG ALFA43XMF

• Температурный режим: 50…250 °C

В наличии

Шкаф расстоечный ШРТ-12

Уровней-6 по 2 противня 400х600 мм камера-нерж.,без противней

В наличии

Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-8-02Э

t° в рабочей камере; 45°С Мощность: 0,8 кВт;

В наличии

Холодильный шкаф POLAIR CS107 Bakery Br (тип 1: с дисплеем 5’’)

• Температурный режим: -10…40 °C

В наличии

Шкаф расстоечный ШРТ-12Э

Уровней-6 по 2 противня 400х600 мм камера-эмаль,без противней

В наличии

Машина тестомесильная ТМС-100НН-2П

Производительность,кг/час; 325 серия CHEF, 2 скорости, таймер, несъемная дежа 100 л,

В наличии

Шкаф жарочный ШЖЭ-1

Максимальная t: 270°C Мощность: 4.8 кВт;

В наличии

Тестомес THS30A

Мощность,кВт 1,8; 380 В Объем,л 30, загрузка 12 кг

В наличии

Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-8-01Э

t° в рабочей камере; 45°С Мощность: 0,8 кВт;

В наличии

Конвекционная печь SMEG ALFA43XE

• Длина: 602 мм
• Глубина: 584 мм

В наличии

Шкаф жарочный электрический ШЖЭ92

9,6кВт,230/400В, лицевая нерж., модульная, две стандартных духовки из угл. стали под противень 470*530*30 мм., крашенная подставка, разборная конструкция,нерж ТЭН-ы, раздельная регулировка верхних и нижних ТЭН-ов (+20…+270 С)

В наличии

Тестораскаточная машина resto Intalia SPR30

Вес теста 80/210гр, диаметр пиццы 140/300мм, мощность 0,37 кВт, размеры 440*355*355, вес 21кг

В наличии