Миксер планетарный МП-5

При покупке Планетарного миксера МП-5 доставка по г. Новосибирску бесплатно!

Миксеры планетарные МП-5, МП-7 предназначены для замеса теста пиццы, печенья, пирожных, тортов; перемешивания паштетов, пюре, майонеза, соусов и других пищевых смесей; взбивания сливок, мороженого, кремов; перемешивания фарша и т.д. Планетарные миксеры ОАО "Торгмаш" позволяют кондитеру автоматизировать два основных процесса – замес теста и взбивание кремов, сливок и белков, тем самым не только облегчают процесс выпечки, а также значительно ускоряют его.

Миксеры снабжены тремя быстросменными инструментами: венчиком, лопаткой и крючком для различных видов работ (взбивание жидких ингредиентов, сливок или яиц; перемешивание различных смесей измельченных ингредиентов или начинки; замешивание теста соответственно).

Съёмная дежа, быстрая смена и установка инструментов позволяет уменьшить время работы оператора. А правильный выбор инструмента повышает производительность и увеличивает рабочий ресурс миксеров. Автоматический регулятор скорости, установленный в миксерах, позволяет устанавливать необходимые частоты вращения инструмента к различным типам замешивания. Детали, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали.

Переключение скоростей
 вращение инструмента, об/мин    бесступенчатое регулирование 75-660
Одновременная загрузка ингредиентов:

• при замесе теста, кг, не более 0,5
• при взбивании сливок, кг, не более 1,3
• при взбивании яиц, шт, не более 12   
  Емкость дежи, л, не менее 5
  Номинальная потребляемая мощность, Вт, не более    370
  Номинальное напряжение, В 220
  Род тока    переменный
  Частота тока, Гц 50
  Габаритные размеры, мм, не более:
   длина 420
   ширина 240
   высота    420
  Масса, кг, не более 13
  Миксеры поставляются потребителю в собранном виде.