Хлебопекарное и кондитерское оборудование

Шкаф пекарский ЭШ-4К четырёхсекционный

4 пекарные камеры; - внутренние размеры каждой камеры 1000x800x180 мм; - вместимость каждой камеры: – 24 хлебные формы № 7; – противни 530х470 – по 2 шт. на камеру;

В наличии

Печь электрическая для пиццы ПЭК-400

конвейерная, 1 камера 509x489x88 мм, +70…+315 С, размеры конвейера 1015х457 мм, 870x1069(1660)x505 мм, 8,614 кВт, 400В

В наличии

Шкаф жарочный электрический ШЖЭ91

4,8 кВт,230/400В, лицевая нерж., модульная, одна стандартная духовка из угл. стали под противень 470*530*30 мм., крашенная подставка, разборная конструкция, нерж ТЭН-ы,раздельная регулировка верхних и нижних ТЭН-ов (+20…+270 С)

В наличии

Тестомес HWJ-50

Загрузка 50 кг; Среднее время замешивания – 3-10 мин.

В наличии

Конвекционная печь SMEG ALFA420H-2

• Длина: 800 мм
• Глубина: 747 мм

В наличии

Хлебопекарная печь ХПЭ-750/3

Подовые листы 700×460 мм - 6 шт. Нержавеющая облицовка и дверки

В наличии

Машина тестомесильная ТМС-30НН-1Ц

Производительность,кг/час;90 Объем дежи,л; 30

В наличии

Хлебопекарная печь ХПЭ-750/3С

Подовые листы 700×460 мм - 6 шт. Стеклянные дверки

В наличии

Машина тестомесильная ТМС-80НН-2П

Производительность,кг/час; 300 Объем дежи,л; 80

В наличии

Шкаф жарочный ШЖЭ-3-01 (нерж. духовка)

Максимальная t: 270°C Мощность: 14,4 кВт;

В наличии

Печь для пиццы Resto Italia START 4BIG

• Температурный режим: 50…500 °C

В наличии

Тестомес HS40

Мощность,кВт 1,9 Объем,л 40, загрузка 15 кг

В наличии

Печь для пиццы ROSSO HEP-1ST

количество камер - 1 Диаметр пиццы - 40 см ℃ от 0 до 350 , 220 В

В наличии

Конвекционная Печь Smeg ALFA43X

4 противня 435х320 мм электромеханическое управление Конвекция

В наличии

Печь электрическая для пиццы ПЭП-4

Номинальная потребляемая мощность, кВт 6,24 Номинальное напряжение, В 400 Время разогрева камеры до 300 °С, мин 35 Количество камер 1 Площадь пода, м2 0,49 Диапазон регулирования температуры в камере, °С +20...+450 Внутренние размеры камеры, мм 700x700x179(151) Количество ТЭН-ов 6 Материал ТЭН-ов нержавеющая сталь Габаритные размеры, мм 1000(1014)x846(939)x350(375) Масса, кг 94 Мощность: 6,2 кВт

В наличии

Шкаф жарочный ШЖЭ-2-К-2/1

Максимальная t: 270°C Мощность: 11,9 кВт;

В наличии

Шкаф пекарский ЭШ-4К

Максимальная t: 270°C Мощность: 20,8 кВт;

В наличии

Пароконвектомат CC10DY0

10 лотков 600х400 или GN1/1, программируемая,

В наличии

Расстоечный шкаф PS78M

Мощность: 2,6 кВт 8шт 600x400 - GN 1/1

В наличии

Пекарский электрический шкаф ЭШП-1-01КП 3EN Super

каменный под, 1 камера 1260x660x280(250) мм / 3 х 600х400 мм, пароувлажнение 9,721 кВт, 400В

В наличии

Тестораскаточная машина resto Intalia SPR50ONE

Вес теста 210/700гр, диаметр пиццы 260/460мм, мощность 0,37 кВт, размеры 650*355*355, вес 25кг

В наличии

Конвекционная печь КЭП-4Э

Максимальная t: 270°C Мощность: 6,5 кВт;

В наличии

Печь электрическая для пиццы ПЭП-2

Номинальная потребляемая мощность, кВт 4,84 Номинальное напряжение, В 230 Время разогрева камеры до 300 °С, мин 30 Количество камер 1 Площадь пода, м2 0,26 Диапазон регулирования температуры в камере, °С +20...+450 Внутренние размеры камеры, мм 516x546x148(125) Количество ТЭН-ов 2 Материал ТЭН-ов нержавеющая сталь Габаритные размеры, мм 820(833)x635(784)x350(375) Масса, кг 55

В наличии

Печь для пиццы Resto Italia SMALL/C

• Температурный режим: 0…320 °C

В наличии