Планетарный миксер Комета 40-01

При покупке Планетарный миксер Комета 40-01 доставка по г. Новосибирску бесплатно!

Номинальное напряжение 3PE ~ 380 В
Габаритные размеры (ДхШхВ) 1081х700х1250 мм
Масса  285 кг
Объем дежи 40 л
Скорость месильного органа:    

    ступенчатая - 85/175/265/370 об./мин
    бесступенчатая - 85-370 об./мин
 Конструктивные особенности:

•     четыре фиксированные скорости месильного органа с плавным запуском.
• месильные органы миксера совершают планетарно-вращательные движения для максимально качественного смешивания (взбивания)
• привод подъема и опускания дежи осуществляется вручную, с помощью рычажного механизма;
• дежа и месильные органы - нержавеющая сталь;
• защитный кожух из прозрачного полимерного материала исключает разбрызгивание смешиваемой массы (входит в комплект миксера). Снабжен воронкой для добавления ингредиентов
• для облегчения санитарной обработки в устройстве машины предусмотрена возможность быстрого демонтажа модуля кожухов;
• система блокировок, обеспечивающая безопасность персонала при работе;
• простота и удобство в обслуживании;
• простота санитарной обработки по окончании работы;
• корпус из стали с высококачественным порошковым покрытием.  
• В комплект миксера "Комета" 40-01 входят: дежа, месильные органы: лопатка, венчик.
  Планетарный миксер КОМЕТА 40-01 предназначен для приготовления:
  
    
• бисквитного теста, взбитых сливок;
• взбитых белковых масс;
• кремов;
• песочного теста;
• картофельного пюре.