Шкаф шоковой заморозки Polair CR 7-L черный
Под заказ
Сибирский характер. Надёжные решения.

Шкаф шоковой заморозки Polair CR 7-L черный рассчитан на семь уровней и замораживает продукты до −35 °C.
377 346 ₽Стоимость и наличие уточнит менеджер.
Описание товара
Шокер подходит для ресторанов, пищевых производств и фабрик-кухонь. Он быстро снижает температуру супов, соусов, компотов, жаркого и других блюд в глубоких ёмкостях, а также крупных продуктов и полуфабрикатов.
В шкафу 7 уровней гастроемкостей GN 1/1 глубиной до 100 мм или противней EN40x60, шаг установки — 34 мм. Термощуп в комплекте позволяет завершать цикл по температуре продукта, после чего включается режим хранения.
Габариты — 800 × 800 × 1620 мм, мощность — 1300 Вт, питание — 380 В / 50 Гц, хладагент — R404/R452. Оттайка принудительная, естественными теплопритоками при открытой двери. Стандартное открывание двери — правое.
Технические характеристики
- Бренд
- Polair
- Модель
- CR 7-L черный
- Габаритные размеры (Д×Г×В), мм
- 800 × 800 × 1620
- Температурный режим
- не выше −35 °C
- Напряжение, В / частота, Гц
- 380 В (400 V)/50
- Потребляемая мощность, Вт
- 1300
- Хладагент
- R404/R452
- Тип оттайки
- принудительная, естественными теплопритоками при открытой двери
- Толщина стенки корпуса, мм
- 61
- Материал корпуса внутри
- нержавеющая сталь
- Терморегулятор
- Электронный блок управления с классическим дисплеем
- Вес нетто, кг
- 164
- Вес брутто, кг
- 210
- Габариты в упаковке, мм
- 880 × 940 × 1830
- Артикул завода
- 1144005d
- Условия окружающей среды (t, °C / влажность, %)
- до +40
- Кол-во уровней
- 7
- Направляющие GN1/1 или EN 40x60
- +
- Расстояние между направляющими, мм
- 68
- Охлаждение
- +90…+3°C
- Время охлаждения
- 90 мин
- Масса охлаждаемого продукта, кг
- 35
- Режим мягкого охлаждения
- +
- Масса замораживаемого продукта, кг
- 25
- Время заморозки
- 241 минут
- Замораживание
- +90...- 18°С
- Режим быстрого замораживания
- +
- Термощуп
- +
- Размещение гастроемкостей/противней
- На направляющих под GN1/1 и EN 40x60
Доставка и оплата
Способ доставки и дату отгрузки согласуйте с менеджером.
Все условия доставки