Пароконвектомат TR63DYCL цифровое управление

Пароконвектомат TR63DYCL с цифровым управлением

Технические характеристики:

Тип инжекторный

Управление цифровое

Количество уровней 6 GN 2/3

Расстояние между уровнями 40 мм.

Напряжение 400 3N~

Мощность (кВт) 5.3

Размер (Ш х Г х В), мм 532x740x748

Максимальная температура приготовления 270

Вес (кг) 63

Гарантия 2 года

 ФУНКЦИИ:

Конвекционное приготовление 30°С - 280°С

X ECOSYSTEM система автономной подачи воды и пара + 

Пар +

X DRY система автоматической подачи воды и пара 30°С - 270°С

Приготовление в режиме Delta T с термощупом X CORE

X CORE термощуп

ПРОЧИЕ ФУНКЦИИ:

Освещение + 

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

Система лёгкой очистки внутреннего стекла + 

X SAFE двойное остекление из закаленного стекла +

Цифровая регулировка инжекции воды +

Цифровая регулировка инжекции воды +

СПЕЦИАЛЬНЫЕ ЦИКЛЫ:

Автоматическая программа чистки в ночное время+

Автоматическое охлаждение +

X CLEAN автоматическая мойка + 

АВТОМАТИЧЕСКАЯ ГОТОВКА:

Сохранение до 99 программ +

Циклы приготовления на каждую программу

X EQUAL реверсивные вентиляторы

Режим продолжения работы до выключения

 

Режим продолжения работы до выключения +