Холодильный шкаф Polair CS107-Meat (R290) black Тип 2 (дверь стекло)
Под заказ
Сибирский характер. Надёжные решения.
Шкаф Polair CS107-Meat (R290) black Тип 2 (дверь стекло) для сухого созревания мяса.
563 640 ₽Стоимость и наличие уточнит менеджер.
Описание товара
Шкаф Polair CS107-Meat (R290) black Тип 2 (дверь стекло) нужен стейк-хаусу, ресторану или мясному магазину для сухого созревания мяса. В нём можно задать температуру и влажность под каждый этап ферментации и получить мясо разной степени выдержки.
Диапазон температур — от −2 до +30 °C, охлаждение динамическое с мягким обдувом, без заветривания продукта. UV-лампа помогает бороться с плесенью и микроорганизмами. Мясо размещают на полках из нержавеющей стали или подвешивают на штангу. Стеклянная дверь позволяет наблюдать за процессом.
Корпус снаружи чёрный, внутри нержавеющая сталь, агрегат сверху. Хладагент R290, питание 230 В.
Технические характеристики
- Бренд
- Polair
- Модель
- CS107-Meat (R290) black Тип 2 (дверь стекло)
- Габаритные размеры (Д×Г×В), мм
- 697 × 1005 × 1960
- Температурный режим
- −2…+30 °C
- Напряжение, В / частота, Гц
- 230 В / 50 Гц
- Потребляемая мощность, Вт
- 550/900
- Хладагент
- R290
- Тип охлаждения
- динамический с мягким обдувом без заветривания
- Расположение агрегата
- верхнее расположение
- Толщина стенки корпуса, мм
- 43
- Расход электроэнергии в сутки, кВт·ч
- 8
- Материал корпуса внутри
- нержавеющая сталь
- Подсветка
- вертикальная
- Вес нетто, кг
- 160
- Вес брутто, кг
- 190
- Габариты в упаковке, мм
- 790 × 1080 × 2125
- Артикул завода
- 1001229d
- Условия окружающей среды (t, °C / влажность, %)
- до +40 / до 80
- Регулировка уровня влажности (диапазон), %
- от 60 до 95 %
- UV-лампа
- +
- Комплектация
- 4 перфорированные полки из нерж. стали, без штанги
- Педаль
- +
Доставка и оплата
Способ доставки и дату отгрузки согласуйте с менеджером.
Все условия доставки