Плита электрическая ЭПК-48ЖШ-К-2/1 (вся нерж. сталь)

• Номинальная потребляемая мощность, кВт 17,9
• Потребляемая мощность конфорки, кВт 2,8
• Номинальная мощность жарочного шкафа, кВт 5,9
• Номинальное напряжение, В 400/230
• Количество конфорок, шт. 4.
• Размеры конфорок, мм 300x300.
• Температура рабочей поверхности конфорки, °C, не более 480.
• Время разогрева конфорки до максимальной температуры, мин, не более 30.
• Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин, не более 20.
• Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, °C 20-270.
• Внутренние размеры жарочного шкафа, мм 538x715x290
• Габаритные размеры, мм 840(1050)x850(895)x860
• Масса, кг 180

Плита электрическая четырёхконфорочная с жарочным шкафом предназначена для приготовления первых, вторых, и третьих блюд в наплитной посуде, а так же для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей и выпечке мелкоштучных кулинарных изделий. Чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащены тремя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а так же гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок. Семипозиционные пакетные переключатели позволяют производить плавную регулировку мощности конфорок. Площадь конфорок - 0,36 кв.м. Конфорки образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и лёгкое перемещение наплитной посуды. Внизу - жарочный шкаф с двумя противнями GN 2/1 размером 530х650 мм, изготовленные из нержавеющего металла. Духовка имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 65-270 °С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 300 °С. Обладает возможностью принудительной конвенкции и пароувлажнения. Плита имеет регулируемые по высоте ножки.