Плита электрическая ЭПК-47ЖШ

При покупке Плиты электрической ЭПК-47ЖШ

доставка по г. Новосибирску бесплатно!

• Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более 16
• Номинальное напряжение, В 400
• Количество конфорок, шт. 4
• Размеры конфорок, мм 300х300
• Потребляемая мощность конфорки, кВт 2,8
• Площадь жарочной поверхности, м2 0,36
• Температура рабочей поверхности конфорки, °C, не более 480
• Время разогрева конфорки до максимальной температуры, мин, не более 25
• Номинальная мощность жарочного шкафа, кВт 4,8
• Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, °C 20-270
• Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин, не более 30
• Внутренние размеры жарочного шкафа, мм 538х535х290
• Габаритные размеры, мм 800х800х940
• Масса, кг 126

 

Плита электрическая четырехконфорочная с жарочным шкафом ЭПК-47ЖШ (полностью из нержавеющей стали)

 

Плита электрическая с жарочным шкафом предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелко штучных кулинарных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.

Чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащены тремя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок. 7-позиционные пакетные переключатели позволяют производить плавную регулировку мощности конфорок. Площадь конфорок - 0,36 кв.м. Конфорки образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и легкое перемещение наплитной посуды. Внизу - жарочный шкаф с одним противнем и одной решеткой размером 530х470 мм, изготовленных из нержавеющего металла. Духовка имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 20-270 С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева 320 С. Плита имеет регулируемые по высоте ножки. Воздуховод в комплекте. Корпус плиты выполнен из нержавеющей стали.